Tuna adalah ikan laut yang terdiri dari beberapa spesies dari famili Scombridae, terutama genus Thunnus. Ikan ini adalah perenang handal (pernah diukur mencapai 77 km/jam). Tidak seperti kebanyakan ikan yang memiliki daging berwarna putih, daging ikan ini berwarna merah muda sampai merah tua. Hal ini karena otot tuna lebih banyak mengandung myoglobin dari pada ikan lainnya. Beberapa spesies tuna yang lebih besar, seperti tuna sirip biru (bluefin tuna), dapat menaikkan suhu darahnya di atas suhu air dengan aktivitas ototnya. Hal ini menyebabkan mereka dapat hidup di air yang lebih dingin dan dapat bertahan dalam kondisi yang beragam. Tuna adalah ikan yang memiliki nilai komersial tinggi.
Thunnus Thynnus atau sering dikenal dengan Tuna sirip biru (Bluefin Tuna) seringkali kita dengar sebagai ikan yang sangat mahal. Umumnya berat ikan ini sekitar 100-300 kg, kadang mencapai 450 kg (rekor dunia mncapai 1,496 pounds).
Ikan jenis ini memiliki karakter sebagai petarung yang tangguh di laut dalam. Diantara keluarga tuna, tuna sirip biru adalah yang terbesar dan petarung yang paling tangguh dikarenakan ukurannya yang sangat besar. Oleh karena itu, harga ikan ini sangatlah mahal (terakhir mencapai Rp 3,5 milyar). Terlebih untuk saat ini, ikan ini sudah mulai jarang ditemukan akibat ulah manusia.
Pemerintah Amerika Serikat memasukkan ikan tuna sirip biru dalam kategori spesies watchlist atau perlu diawasi. Populasi spesies ini dan dampak yang dialaminya akibat adanya tumpahan minyak di Teluk Meksiko akan terus dimonitor. Meski demikian, pejabat National Oceanic and Atmospheric Administration (NOAA) mengatakan, tuna sirip biru belum bisa dimasukkan dalam hewan yang terancam punah. Data yang dimiliki saat ini belum mendukung langkah perlindungan segera terhadap spesies tersebut.
Thunnus Thynnus atau sering dikenal dengan Tuna sirip biru (Bluefin Tuna) seringkali kita dengar sebagai ikan yang sangat mahal. Umumnya berat ikan ini sekitar 100-300 kg, kadang mencapai 450 kg (rekor dunia mncapai 1,496 pounds).
Ikan jenis ini memiliki karakter sebagai petarung yang tangguh di laut dalam. Diantara keluarga tuna, tuna sirip biru adalah yang terbesar dan petarung yang paling tangguh dikarenakan ukurannya yang sangat besar. Oleh karena itu, harga ikan ini sangatlah mahal (terakhir mencapai Rp 3,5 milyar). Terlebih untuk saat ini, ikan ini sudah mulai jarang ditemukan akibat ulah manusia.
0 komentar:
Posting Komentar